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世界知名快餐連鎖集團賽百味采用思科統一通信系統

2006/03/20

　　餐廳員工將可以采用多種基于互聯(lián)網(wǎng)協(xié)議（IP）的創(chuàng )新應用（例如考勤卡、輪班管理、每日庫存報告、運營(yíng)任務(wù)提醒和911警報）。利用Cisco Unified IP電話(huà)7970G的觸摸式彩色顯示屏，員工可以像使用該集團現有的銷(xiāo)售點(diǎn)計算機一樣，使用他們的軟件應用。

　　這些度身定制的應用是由思科合作伙伴IPcelerate 設計、開(kāi)發(fā)和部署的。IPcelerate 是一個(gè)位于達拉斯的思科技術(shù)開(kāi)發(fā)商計劃合作伙伴。同時(shí)，位于菲尼克斯的思科金牌認證合作伙伴Calence規劃、設計和部署了整個(gè)思科統一通信系統。

　　這26家位于亞利桑那州的賽百味餐廳聘用了將近400名員工，每年為超過(guò)50萬(wàn)名客戶(hù)提供服務(wù)。這些餐廳都歸私人所有，由Zeus Nestor的總裁Les White 負責經(jīng)營(yíng)。“在快餐行業(yè)，我們的成功依賴(lài)于我們激勵員工、簡(jiǎn)化運營(yíng)和向員工授權的能力”，White表示，“在思科IP電話(huà)上運行的應用正在幫助我們保持獨特的企業(yè)文化和加強我們的通信能力。我從來(lái)沒(méi)有想到，一部電話(huà)可以為我們的業(yè)務(wù)產(chǎn)生如此大的推動(dòng)作用。”

利用業(yè)務(wù)軟件應用大幅度降低運營(yíng)成本
　　“通過(guò)移植到一個(gè)完全集成化的、高度安全的IP通信基礎設施，賽百味連鎖集團現在可以通過(guò)思科IP電話(huà)幫助他們降低成本、節約時(shí)間”， Calence的首席執行官Mike Fong表示，“這個(gè)例子清楚地表明，增長(cháng)型企業(yè)可以充分利用網(wǎng)絡(luò )技術(shù)降低成本，支持新的應用和服務(wù)，以及提高機構效率。”

　　通過(guò)一次廣泛深入的應用發(fā)現研討會(huì )，IPcelerate 幫助Les White及其管理團隊發(fā)現了一些可以受益于集成化語(yǔ)音－數據應用的業(yè)務(wù)活動(dòng)，其中包括：

• 考勤卡和輪班管理
• 每日庫存
• 店面緊急情況通報
• 客戶(hù)訂單改進(jìn)
• 每日店面任務(wù)通報
• 員工身份識別
• 員工安全

　　“通過(guò)與Les合作，我們深入了解了他們所面臨的業(yè)務(wù)挑戰，進(jìn)而開(kāi)發(fā)出了真正能夠提供一個(gè)業(yè)務(wù)解決方案且極具投資價(jià)值的語(yǔ)音應用”， IPcelerate的應用咨詢(xún)部門(mén)主管John Moore 表示，“歸根到底，企業(yè)的管理者希望獲得的是業(yè)務(wù)解決方案，而不是單純的技術(shù)。”

　　這個(gè)思科統一通信系統將26家賽百味餐廳與業(yè)界領(lǐng)先的安全系統連接到了一起，其中包含了運行Cisco Unified CallManager 軟件的Cisco Media Convergence Server ，Cisco Unity(r) Voice Messaging ，Cisco Unified IP電話(huà)7970G，Cisco Catalyst(r) 交換機，思科集成多業(yè)務(wù)路由器，以及PIX(r) 防火墻。

Cisco公司供稿 CTI論壇編輯