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春節欲嘗鮮撥打呼叫中心96577來(lái)電選蟹券

2012/01/17

　　陽(yáng)澄湖美，陽(yáng)中蟹肥，這個(gè)春節，烏魯木齊的市民在嚴寒冬日，只要撥打晚報呼叫中心96577，就能?chē)L到從陽(yáng)澄湖空運而來(lái)的正宗陽(yáng)澄湖大閘蟹，鮮美春節從大閘蟹開(kāi)始。

　　陽(yáng)澄湖大閘蟹，又名金爪蟹，產(chǎn)于陽(yáng)澄湖。蟹身不沾泥，俗稱(chēng)清水大蟹，體大膘肥，青殼白肚，金爪黃毛。肉質(zhì)膏膩，置于玻璃板上爬行迅速。煮后呈鮮亮的橘紅色，口味鮮甜。個(gè)體在2.5兩以上的母蟹、3.5兩以上的公蟹，通常用水煮、清蒸等方法食用，個(gè)體較小的則以面拖、酒嗆為佳。因螃蟹性寒，煮時(shí)、食用時(shí)多加姜解寒。

　　講究的食客還有專(zhuān)門(mén)的吃蟹工具，剪刀、夾、刺、榔頭等，俗稱(chēng)“蟹八件”。精敲細剝，其味無(wú)窮。據說(shuō)有食蟹高手能把螃蟹吃完的蟹殼還原成整蟹。

　　陽(yáng)澄湖大閘蟹是此次撥打晚報呼叫中心96577，能夠訂購的新春佳節禮品之一，經(jīng)銷(xiāo)商胡星海介紹，雖然門(mén)店在烏魯木齊，但店內陽(yáng)澄湖大閘蟹都是自陽(yáng)澄湖空運而來(lái)，陽(yáng)澄湖大閘蟹禮盒分為298元、568元、888元三款，其中購買(mǎi)568元和888元大閘蟹禮盒的顧客，隨禮盒贈送專(zhuān)供食蟹的蟹具和蟹料。

　　買(mǎi)了大閘蟹，一時(shí)半會(huì )不吃，死掉、壞掉豈不是可惜？為了解決這樣的后顧之憂(yōu)，撥打96577的市民，還可以選購蟹券，只要在蟹券上標注的有效期內，隨時(shí)可以來(lái)位于五星南路的陽(yáng)澄湖大閘蟹門(mén)店，換取新鮮活蟹，蟹券價(jià)格有200元、400元、600元、800元、1000元不等，可根據需要任意挑選。

烏魯木齊晚報


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